ГБОУ ЛНР «АСКШИ»
г.Антрацит, Луганская Народная Республика
  • Столовая

    Горячее питание детей во время пребывания в Учреждении является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни. Персонал столовой всегда встречает детей доброжелательно. Поэтому дети всегда с удовольствием посещают школьную столовую.

    Изображения.

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    374 м2
    Обеденный зал
    140,4 м2
    Посадочных мест
    94
    Изображения.

    Оснащение столовой

    Помещение состоит из пищеблока и обеденного зала.
    Пищеблок работает на сырье, и включает: 
    - охлаждаемые и морозильные камеры для хранения мяса, рыбы, молочных продуктов, фруктов и зелени, кладовая сухих продуктов,  кладовая овощей;
    - производственное помещение– цех первичной обработки овощей, и основное помещение с цеховым делением - зона заготовки рыбы, заготовки мяса и птицы (мясо-рыбный отдел), горячий цех, холодный цех,  моечная кухонной посуды;
    -служебные и бытовые помещения – комната персонала (гардеробная),  уборочные для персонала с комнатой личной гигиены, кладовая предметов уборки помещений, помещения хранения и мытья тары;
    -помещение для мытья рук.
     

    Плита на 4 варочных поверхностей
    2
    Духовой шкаф
    1
    Тестомесильная машина
    1
    Сковорода электрическая
    2
    Мясорубка
    1
    Посудомоечная машина
    1
    Хлеборезательная машина
    1
    Холодильник для готовой продукции
    1
    Холодильник для сырых продуктов
    3
    Понедельник - пятница
    07:30Завтрак I смена
    07:45Завтрак II смена
    10а
    10:10Второй завтрак I смена
    11:15Второй завтрак II смена
    11а11б10а10б
    Суббота
    08:00Завтрак
    10а
    10:45Второй завтрак
    10а
    14:00Обед
    10а
    13:00Обед I смена
    14:00Обед II смена
    10а
    16:00Полдник
    10а
    18:00Ужин I смена
    19:00Ужин II смена
    10а
    18:30Ужин
    10а

    Фотографии

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie», чтобы пользоваться сайтом было удобнее. Вы можете запретить обработку cookies в настройках браузера. Подробнее в Политике